Emile HENRY Plat à Tajine - Flame

Emile HENRY Plat à Tajine - Flame - , Tajine ceramique, 35 cm, noir, flame. Un tajine incroyable, qui passe de la flamme au four et révèle toutes les saveurs ! Avec sa céramique culinaire dernière génération, Emile Henry donne une nouvelle dimension au tajine, plat traditionnel marocain. Utilisé avec son couvercle conique, c'est un tajine traditionnel, dont la cuisson lente, en ambiance humide révèle toutes les saveurs. Utilisée seule, la base devient un parfait plat à tatin ou à crumble, qui prépare sur la flamme un délicieux caramel, puis cuit au four. Grâce à son utilisation polyvalente, vous cuisinez ainsi dans un seul plat de délicieux tajines de viande ou de poisson, mais aussi des gratins, moussakas, tatins aux fruits ou aux légumes, crumble… Laissez-vous guider par votre imagination et créez vos propres tajines et recettes gourmandes : régal assuré ! Cet article fait partie de la gamme Flame de Emile Henry. Il peut être utilisé sur l'induction en utilisant un disque relais induction.