RF4 Friteuse Roller Grill

RF4 Friteuse Roller Grill - Mit einstellbarem Thermostat, Kapazität: 4,79 kg, mit Filtersystem - In einem Restaurant haben Sie schon einmal eine Friteuse mit einem Deckel gesehen? Nein. Zur Vermeidung von unangenehmen Gerüchen Professionals nutzen nur eine Kapuze. In der Tat jeder Deckel mit Filter Kondensation mit sofortiger Wirkung von Wasserdampf in das Ölbad Ursache: das Essen wird gekocht, aber nicht knackig und das Öl wird schneller verschlechtern. Profis nutzen die Technologie von der kalten Zone: eine Heizung Thermostate und zwei Edelstahl direkt in das Ölbad auf eine Temperatur steigt schnell und sehr präzise Regelung der Temperatur für perfektes Garen sicher entfernt. Die kalte Zone unter der Widerstand hat, eine Temperaturdifferenz von etwa 100 ° C Öl über dem Widerstand befindet: der Unterschied in der Dichte bewirkt eine automatische Filterung des Öls durch Dekantieren und bietet Kochen gesund. Lebensmittel Partikel fallen in die kalte Zone und die Vermeidung von Verkohlung Erhaltung der Qualität und der Dauer des Öls verwenden Sie den gleichen Ölbad kann 30-mal nacheinander oder zusammen und gebratener Fisch frittierte Gemüse oder Obst ... ohne Übertragung von Geschmack oder Geruch.